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职工食堂:舌尖上的员工“加油站”

信息来源:九华山旅游门户网    发布日期:2017-10-10 07:29:12  阅读次数:486

《九华山旅游门户网》讯:洗菜、切菜、烹饪、分装盒饭、包装点心……清晨四点半,天台索道食堂员工正在操作间里紧张有序地忙碌着,他们正在为景区一线的工作人员准备一天的餐食。
黄金周期间,景区迎来了旅游接待旺季,职工食堂也迎来了工作繁忙季,因为每到这时,他们都要负责保障包括公安武警、总部值班人员、协议单位及其它分公司市场人员的就餐工作,工作强度是平时的三倍多。
为保障广大职工饮食安全和就餐质量,节日期间,天台索道在紧抓食品安全卫生的同时,精心安排了营养均衡的节日食谱,并根据黄金周经营特点和员工岗位工作的差异,延长就餐时间,分时段分批次向员工供应伙食需求,不断提高员工对伙食的满意度。
据了解,黄金周期间,为保障员工全身心投入到黄金周工作一线,各单位都制定了详细的黄金周食谱,并通过延长供餐时间等措施,让员工随时能吃上营养可口的饭菜,给员工“加满油”,为黄金周接待工作提供坚强的后勤保障。(欢迎转载、谢绝抄袭)