当前位置:首页 > 新闻中心 > 九华山新闻

爱找“麻烦”的小分队

信息来源:九华山旅游门户网    发布日期:2017-10-09 16:07:40  阅读次数:439

  《九华山旅游门户网》讯:十一黄金周期间,在平天半岛大酒店,有着一支“潜伏”在各个部门的服务小分队。哪里最忙,哪里有“麻烦”,他们就往哪里去,专业找“麻烦”,专门解决“麻烦”。
黄金周期间,由于工作量大,人手紧,为保证服务质量。酒店二线人员在不影响本职工作的前提下,积极投入到客房、餐厅等部门接待服务当中,拆布草、整理房间、上菜、收拾餐具、布置场地等。迅速的为宾客提供出干净的房间,干净的餐桌,满意的服务,确保酒店服务质量不因忙碌而打折。
据了解,黄金周期间为满足经营高峰期用工需求,酒店要求各部门根据次日预订情况,上报所需帮忙人数、时间和类型,以便提前做好人力储备,在酒店经营忙碌,缺少人手的情况下及时补位,保证服务质量,提高工作效率。
和平天半岛大酒店的小分队一样,西峰山庄、大九华宾馆为打好高峰接待持久战,也都开启了部门联动机制,提前做好联动通知信息发布,并补充了经验丰富的兼职人员到一线,使每场接待都达到了“逢呼必到,菜膳速上”的效果。“人心齐,泰山移”。黄金周几天来,全员拧成一股绳,昂扬斗志服务一线,全力保障了经营接待高峰期间正常有序运转。(欢迎转载、谢绝抄袭)